Hedelmäsmoothie

1

Tässä yksinkertaisen herkullisessa smoothiessa on hedelmiä, hedelmämehua sekä jäitä. Itse käytän joka päivä eri hedelmiä tunnelman mukaan. Esimerkiksi kaikenlaiset marjat, mango, papaija ja kiivi sopivat kaikki hyvin smoothieen. Kokeile rohkeasti omilla suosikeillasi!

Annoksia: neljä

Ainekset

  • 1 dl mansikoita
  • 1 banaani pilkottuna
  • 2 persikkaa
  • 250 ml appelsiini-mangomehua
  • 20 g EATLESS-uutetta
  • 5 dl jäitä

Ohjeet

Sekoita tehosekoittimessa mansikat, banaani, persikat, EATLESS-uute sekä mehu. Sekoita tasaiseksi. Lisää jäät ja sekoita haluamasi paksuiseksi. Kaada laseihin ja nauti.

Huom!

Tämän reseptin löydät myös uudesta EATLESS-sovelluksestamme! Tältä se näyttää sovelluksessa:

hedelmäappi

os omistat iOS-laitteen, kannattaa nyt jos koskaan kokeilla EATLESS-reseptisovellusta. Käynnissä on kilpailu, jonka voittaja saa huiman 300-euron arvosta EATLESS-uutetta! Lisätietoa kilpailusta löydät täältä: https://docs.google.com/document/d/1JgSTTmRBJPoaG1JY7j10LJL_6DXu6bgx189iSSvD9pc/edit

Raparperismoothie mansikoiden kera

resepti1 kuva

Kaksi annosta

Ainesosat: 

125 ml raparperia pilkottuna

250 ml mansikoita (jäisinä)

175 ml kreikkalaista jogurttia (vaniljanmakuista)

125 ml makeuttamatonta kookosmaitoa (halutessasi voit korvata tavallisella/muulla maidolla)

1 rkl hunajaa

2 rkl (10 g) EATLESS-uutetta

Ohjeet:

Sekoita smoothie tehosekoittimessa ja nauti!

Tämä resepti löytyy myös uudesta EATLESS-sovelluksesta. Resepti sovelluksessa näyttää tältä:

Raparperismoothieee

Hienolta näyttää, eikö? Jos omistat iOS-laitteen, kannattaa nyt jos koskaan kokeilla EATLESS-reseptisovellusta. Käynnissä on kilpailu, jonka voittaja saa huiman 300-euron arvosta EATLESS-uutetta! Lisätietoa kilpailusta löydät täältä: https://docs.google.com/document/d/1JgSTTmRBJPoaG1JY7j10LJL_6DXu6bgx189iSSvD9pc/edit

Ihana melonismoothie

4

Melonin ja kurkun yhdistelmä antaa täydellisen  vitamiinitujauksen, joka auttaa jaksamaan loppuviikon kiireet – tämä smoothie sisältää runsaasti D- ja B-vitamiineja!

Annoksia: 2

Ainekset:

  • 2,5 dl makeuttamatonta mantelimaitoa (tai valitsemaasi maitoa/maitovalmistetta)
  • 100 g galiamelonia pilkottuna reiluiksi paloiksi
  • 75 g kurkkua kuorittuna ja pilkottuna reiluiksi paloiksi
  • Pari mintunoksaa
  • 30 ml jogurttia (tai esim. Alpron  vaihtoehtoa)
  • 10 g EATLESS-uutetta

Ohjeet:

Sekoita ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi smoothieksi ja nauti.

PS. Oletko huomannut EATLESS-reseptikilpailun, johon voit osallistua luomalla oman reseptisi EATLESS-sovelluksen kautta? Käy tutustumassa ohjeisiin tästä: https://docs.google.com/document/d/1JgSTTmRBJPoaG1JY7j10LJL_6DXu6bgx189iSSvD9pc/edit

Pinaattiuute vie roskaruokahimon!

Polar Pharma on julkaissut hyvän artikkelin, joka kokoaa yhteen tietoa pinaattiuutteen vaikutuksista, käytöstä ja jälleenmyyntipaikoista. Käy lukemassa artikkeli tästä linkistä!

”Tylakoidit hidastavat ruoansulatusta, tuottavat kylläisyyden tunnetta ja vähentävät mielitekoja epäterveellistä ruokaa kohtaan. Tämä tarkoittaa, että meidän on helpompi ylläpitää terveellistä ruokavaliota ja välttää epäterveellisiä välipaloja kuten makeisia, perunalastuja ja vastaavia”, sanoo Charlotte Erlanson-Albertsson.

Miten nautit pinaattisi

Miten roskaruokahimoa voi vähentää?

Iltalehden ruokala.net kirjoittaa tutkimuksesta, jonka mukaan pinaatti vähentää roskaruoan himoa ja näläntunnetta. Artikkeli kuvaa tutkimusta, jossa joukko ylipainoisia naisia nautti vihersmoothien joka aamu ennen aamiaista. Puolet koeryhmästä nautti smoothiensa seassa myös viisi grammaa pinaattia. Tutkimus osoitti, että pinaattia nauttineilla naisilla näläntunne oli huomattavasti vähäisempää ja ateriarytmin säännöllinen noudattaminen helpompaa. Pinaattia nauttinut ryhmä myös laihtui verrokkiryhmää huomattavasti enemmän.

”Nälän tunteen vähentämisen lisäksi pinaatti on vähäkalorista, siinä on paljon A- ja K-vitamiineja sekä rautaa.”

Suomessa myytävä pinaattiuutevalmiste on nimeltään EATLESS. Lisätietoa pinaatista ja tylakoideista löydät blogini osiosta ”EATLESS-uute ja tylakoidit”, vaikkapa tästä tai tästä artikkelista. Lisätietoa Polar Pharman myymästä pinaattiuutteesta löydät yrityksen nettisivujen tuotteet-osiosta.

Blogini Smoothiereseptejä löydät muun muassa herkullisia vihersmoothiereseptejä, joihin voit sekoittaa päivittäisen Eatless-uutteesi. Terveellistä, herkullista ja toimivaa!

Hyvästi, makeannälkä ja roskaruoka!

Myös Mtv3Makuja-uutissivusto kirjoittaa tuoreimmasta pinaattitutkimuksesta. Artikkelin aiheena ovat pinaatista löytyvien tylakoidien vaikutuset makeannälkään ja ruoansulatukseen, sekä Lundin yliopistossa Ruotsissa toteutettu tutkimus, johon osallistui joukko ylipainoisia naisia. Tutkimus osoitti, että pinaattiuute edistää painonpudotusta. Pinaattiuutetta nauttineiden naisten oli myös tutkimuksen mukaan helpompi pysyä päivittäisessä ateriarytmissä, ja heillä esiintyi vertaisryhmää vähemmän sokerisia ja epäterveellisiä mielitekoja.

”Tutkimus osoittaa, että pinaatin sisältämät tylakoidit vahvistavat kehon kylläisyyshormonien tuotantoa. Tämä mekanismi helpottaa ruokahalun kontrollointia. Tylakoidit hidastavat ruoansulatusprosessia, jotta suoliston kylläisyyshormonit ehtivät viestiä kylläisyydestä aivoihimme.

– Meidän analyysimme osoittavat, että aamiaisen yhteydessä nautitut pinaattiuutteen tylakoidit vähentävät mielihaluja ja pitävät näläntunteen poissa koko päivän ajan, kertoo Lundin Yliopiston lääketieteen ja fysiologisen kemian professori Charlotte Erlanson-Albertsson”

Mtv3:n artikkelin pääset lukemaan tästä. Makuja kirjoitti pinaattiuutteesta myös noin kuukausi sitten; artikkeliin pääset tutustumaan tästä. Lisätietoa pinaatista ja tylakoideista löydät blogini osiosta ”EATLESS-uute ja tylakoidit”, vaikkapa tästä tai tästä artikkelista. Lisätietoa Polar Pharman myymästä pinaattiuutteesta löydät yrityksen nettisivujen tuotteet-osiosta.

Mitä on hedoninen nälkä?

Pinaatista on edelleen kirjoiteltu vilkkaasti Suomen medioissa. Esimerkiksi ET-lehti kirjoitti viime lauantaina hedonisesta nälästä. Mitä ihmettä se sellainen hedoninen nälkä sitten on?

Hedoninen nälkä perustuu syömisen tuomaan mielihyvään ja nautinnon tunteeseen, ei aitoon ravinnontarpeeseen. Niinpä hedoninen nälkä saa meidät syömään enemmän kuin oikeastaan tarvitsisimme, mikä johtaa lihomiseen. Esimerkiksi itsensä palkitseminen tai lohduttaminen ruoan avulla perustuu hedoniseen nälkään. Hedoninen nälkä onkin artikkelin mukaan keskeinen syy ylipainoon ja epäterveellisiin ruokailutottumuksiin. 

Ongelma on myös pitkälle jalostetussa, paljon energiaa sisältävässä ruokavaliossa: ”Pitkälle jalostettu arkiruokamme pilkkoutuu niin nopeasti, että suoliston kylläisyyshormonien lähettämät kylläisyysviestit eivät jaksa tukahduttaa aivojemme mielihaluja”.

Onko ongelmaan ratkaisua – onko hedonisen nälän hallitseminen mahdollista? 

Lundin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan tylakoideja sisältävä pinaattiuute auttaa vastustamaan herkuttelun houkutuksia: ”Pinaatin voima piilee siinä, että tylakoidit vahvistavat kehon kylläisyyshormonien tuotantoa ja tukahduttavat lohtusyömisen ja sokerihumalan tarvetta”.

Kyseisessä yliopistossa kehitettyä tylakoidien toimintaan perustuvaa pinaattiuutetta myy uutteen patentoinut Polar Pharma.  ”Aamiaisen yhteydessä nautitut pinaattiuutteen tylakoidit vähentävät mielihaluja ja pitävät näläntunnetta poissa koko päivän ajan, Lundin Yliopiston lääketieteen ja fysiologisen kemian professori Charlotte Erlanson-Albertsson kertoo tiedotteessa”.

Piileekö pinaatissa ratkaisu yhteiskuntaamme piinaavaan lihavuusongelmaan? 

ET-lehden artikkelin voit käydä lukemassa tästä. Lisätietoa pinaatista ja tylakoideista löydät blogini osiosta ”EATLESS-uute ja tylakoidit”, vaikkapa tästä tai tästä artikkelista. Lisätietoa Polar Pharman myymästä pinaattiuutteesta löydät yrityksen nettisivujen tuotteet-osiosta.